da Altasabina | Gen 8, 2020 | Dopo la Guerra, Il territorio "nutre" una comunità, Poggio Moiano
il piano UNRRA, poi confluito del celeberrimo piano Marshall, consisteva in aiuti prevalentemente alimentari alle popolazioni stremate. la distribuzione era gestita dal consorzio agrario, ma i cibi distribuiti non erano coscette di abbacchio o spuntature di maiale.....
da Altasabina | Gen 5, 2020 | Dopo la Guerra, Il territorio "nutre" una comunità, Percile
la prima macelleria quando non c’erano i mattatoi, e neanche i frigoriferi! Ma il professor Stelio aveva la tenacia e l’arguzia per imparare in fretta: a lavorare gli animali, ma ancora prima a saper comprare le bestie giuste. Vitelli e vitelloni, a...
da Altasabina | Gen 5, 2020 | Dopo la Guerra, Durante la Guerra, Il territorio "nutre" una comunità, Percile, Prima della Guerra
Lo straordinario ricordo di Stelio delle lunghe fila di uomini e bestie, in giro per strade e sentieri ad andare a comprare o vendere gli animali alle fiere. Era fondamentale quindi conoscere bene le montagne, oppure ci si affidava ai consigli degli anziani....
da Altasabina | Gen 5, 2020 | Dopo la Guerra, Durante la Guerra, Il territorio "nutre" una comunità, Percile, Prima della Guerra
I fratelli Latini avevano cominciato a tagliare la legna con l’accetta ed il segno, nel bosco. Poi giù a valle lentamente, con le mule. Solo recentemente sono arrivate le motoseghe ed i camion. Aumentava la produzione, ma non diminuiva la fatica! Andiamo...
da Altasabina | Gen 5, 2020 | Il territorio "nutre" una comunità, Percile, Prima della Guerra
aveva iniziato il nonno, a raccogliere le uova dai contadini per portarle a vendere; tanti chilometri percorsi a piedi ogni giorno, per garantirsi qualche soldo. anche Franco ha voluto cimentarsi, per sperimentare che i consigli del babbo vanno ascoltati...
da Altasabina | Gen 5, 2020 | Durante la Guerra, Il territorio "nutre" una comunità, Percile, Prima della Guerra
il carbone, preziosissimo per l’uso estivo quando i camini giacevano spenti, veniva prodotto con un grande sforzo da tutta la comunità; enormi mucchi di legna sapientemente ordinati venivano lasciati ad affumicare per giorni e giorni. Andiamo a conoscere i...
